ママの脳みそ。

発達障害かも?な3歳男児1人子育て中ママのブログです♪

お料理は金をかけずに手間かけろ!

こんにちは〜、貧乏主婦ヒロでぇすァ,、'`,、 (◍◉౪◉◍)'`'`,、

といっても最近旦那様が頑張ってくれているので少しだけ貧乏度合は落ち着きました( ´ u ` )

…今は、なんですけどね(´ω`;)

なにせ貯金ないし自営業の安定しない収入なので明日はわからない…という自転車操業状態だもんで( ‾ʖ̫‾)

 

そんな感じで生きているのでいつ何時も無駄遣いはしたいられません!

ので、食材も最安値を見つけて安い時に買いだめ!!

今日はこんなのがあったので鶏もも肉4パック購入してきました(๑✧◡✧๑)

 

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節約といえば鶏むね肉ですが、スーパーで月に数回もも肉100g50円で売るので、我が家はもも肉を買います。

安い時に沢山買って即冷凍☆

次の売り出しまでこれを使っていきます♪

 

でも、大量に鶏肉があるから、といっていつも唐揚げばかりだと飽きてしまうので、とにかく同じ食材だと極力感じさせないように色々化けさせる努力をしています(´ω`;)

 

白だしで煮物にしたり…
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肉じゃがならぬ鶏じゃがにしてみたり…

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もちろん唐揚げにもしたり…
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酢豚、ならぬ酢鶏や…
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チキンカツ!
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サラダにだってレンジで蒸し鶏にすれば入れらちゃうし…

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チキンライスにしてオムライス♪

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余談ですが実は失敗して裏破けてます(笑)
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ゆで卵とタマネギで作った自家製タルタルソースを添えてチキン南蛮!
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こないだテレビでやっていた鶏の照り焼きも♪

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こーんな感じで使い回しまくりです(笑)。

 

今日はシチューにして、そのうちチキンカレーも作ってやろうかと思ってます( ̄ー ̄)

 

外食する予算はないので飽きないおうちご飯にしようと料理下手ながら試行錯誤しております(´ω`;)

 

ただ、お料理ブログではないので小洒落た盛り付けの美味しそうな料理でなく、見栄えの悪いお料理ばかりでお見苦しい物をお見せして申し訳ないですぅ(-言-)

 

破けたオムライスでも載せちゃうこの図太さ(笑)。

いいんです!母はそれくらいじゃなきゃやっていけません( ‾ʖ̫‾)笑笑

 

みなさんも安い食材を使い回しに使い回して充実したおうちご飯ライフを楽しみましょうねぇ〜(^ ^)

 

ではでは息子を迎えにいってきまっす!

 

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